当店のホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。

千葉県野田市で昭和55年創業いたしました。

当店の自慢は「鴨汁」です。「醤油の町-野田市-」の醤油メーカーとタイアップしております。

厳選した鹿児島県枕崎産本枯節だしを100%使用し、「削り節を使わない」秘伝のかえしと合わせたこだわりの逸品です。

合鴨は安心の国産を使用しております。

是非、一度ご賞味くださいませ。

店主より

秘伝のかえし

日本そば「禅味会」に加盟しております。